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Venez découvrir le grand marché hebdomadaire, le mercredi, l'un des plus réputés du Gharb, pour vous ravitailler de tout ce que vous voulez

Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin et à l'Huile d'Olive.

  Il s'agit en effet d'une purée très populaire au Maroc surtout à l'Est du Pays dans les alentours de Fès, et Taza... c'est d'ailleurs là-bas qu'elle en est originaire. Selon les saisons, les Marocains la consomment sous différentes variantes aussi bien avec une base de pois cassés, fèves, ou encore de petits pois ...
 

Ingrédients :
500g pois cassés
5 c.c de cumin
4 gousses d'ail
Sel, poivre, paprika
Huile d'olive (env. 7 c.s pour la cuisson)
Accompagnements :
Afin de rehausser toutes les saveurs de la Bissara,  les Taziyins (habitants de Taza) l'agrémentent d'oignons crus et de piments.

 bissara-3.jpg

Préparation :
1). Plongez les pois cassés dans de l'eau fraiche toute une nuit.
2). Dans un fait-tout, mettre l'huile d'olive, l'ail, ainsi que les épices. Ajoutez a cela les pois cassés puis recouvrez le tout d'eau. Couvrir et laisser cuire pendant
env.30 à 45 mns. (vous remarquerez qu'ils deviendront ramollis et s'écraseront tout seuls). TOUJOURS SUR FEU DOUX.
3). N'ayez pas peur de les laisser ramollir tranquillement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus du tout de grumeaux. Pour un gain de temps, utilisez un mixeur pour éliminer l'intégralité des grumeaux). Elle ne doit être ni trop liquide ni trop épaisse... n'hésitez pas a la remettre sur feu doux pour l'épaissir. ( à moins que vous désiriez la consommer sous forme de soupe).
4). Disposez votre Bissara dans un plat, parsermez de cumin et d'huile d'olive généreusement... C'est le plat par excellence en Hiver servi avec du bon pain chaud fait maison et des oignons crus émincés à côté.
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Top 10 les plus belles fleurs du monde

Quelles sont les plus belles fleurs du monde ? Dahlias, roses, hortensias, tulipes et beaucoup d’autres sont présentés dans notre diaporama. L’abondance des couleurs, formes et aromates vous tournera la tête certainement !



L'homme le plus intelligent au monde.


Le génie de notre époque qui a résolu l'une des plus grandes énigmes mathématique du millénaire, refuse la médaille fields et le 1 million de dollars qui va avec.


La Bay'a : Allégeance

La cérémonie d'allégeance au roi est une tradition séculaire symbolisant les liens qui unissent les marocains et leur souverain a été instaurée par le sultan Saâdien, vainqueur de la bataille de Trois Rois: Ahmed El Mansour Ed-Dahbi (1578-1603).
Les chefs des tribus, les dignitaires du pays et les représentants du peuple, en tenue d'apparat (Djellaba Bzioui) prêtent serment et donnent allégeance au Roi en sa qualité de commandeur des croyants.


Cérémonie d'allégeance au roi Mohammed VI,
 23ememonarque Alaouite dont
 la dynastie règne depuis 1666.

Bébé de 2 ans qui fume 40 cigarettes par jour




Cette photo d'un bambin de 2 ans qui fume cigarette par-dessus cigarette a fait le tour de la terre.
L'histoire est triste à mourir. La mère du petit Ardi Rizal, 2 ans, raconte au journal Sun que son fils a fumé sa première cigarette à l'âge de 18 mois. Il est maintenant totalement accro.
L'enfant obèse n'est pas assez actif pour jouer avec les amis et fume maintenant 40 cigarettes par jour.


Sa mère dit que si elle ne lui donne pas sa dose de nicotine, il devient de mauvaise humeur, crie et se frappe la tête sur les murs.
La diffusion sur Internet de cette vidéo sur le Web avait suscité beaucoup de réactions. Plusieurs criaient au voyeurisme. Bonne nouvelle, l'histoire a tellement retenu l'attention que le 3 juin, quelques semaines après la mise en ligne du clip, les autorités ont réagi.
Une équipe médicale composée d'un pédiatre, d'un psychiatre et d'un infirmier traitera le jeune.
Sachez que plus de 70% des hommes adultes fument en Indonésie.


Petits soldats dans la Seconde Guerre mondiale

La Seconde Guerre mondiale a été monstrueuse pour de nombreuses raisons. Notamment parce que cela incitait les petits garçons à faire la guerre. Surtout par le régime désespéré d'Hitler à ses derniers jours.
Ici Hitler est vu avec 16 ans (il a l'air plus jeune) Willi Huebner qui a reçu la Croix de fer, deuxième classe, pour ses services lors de la reprise de Lauban en mars 1945. Le garçon était un messager et s'est distingué par son service.
ENFANTS ET ALLEMAGNE NAZI PENDANT LA SECONDE GUERRE MONDIALE

En Allemagne, pendant la dernière période de la défense allemande à l'automne 1944 et au printemps 1945, de nombreux garçons âgés de douze à seize ans ont été enrôlés comme troupes allemandes sur les fronts oriental et occidental. Beaucoup de garçons ont été recrutés parmi les JEUNES HITLER, et le Führer en a décerné à certains la Croix de fer. Les garçons manipulaient de l'artillerie antiaérienne, des lance-grenades et d'autres armes. Beaucoup de soldats qui ont refusé de se rendre lorsque les Américains ont occupé la vallée de la Ruhr étaient des garçons. Ils ont imaginé des barrages routiers, des embuscades et d'autres méfaits partout où ils le pouvaient jusqu'à la défaite finale de l'Allemagne en mai 1945.

La Seconde Guerre mondiale, environ 10 000 garçons soldats allemands mineurs ont été emprisonnés dans le plus grand camp allié pour enfants soldats, situé dans le village français.
Les enfants ont également participé à des conflits militaires par leur activité dans des mouvements de résistance, par exemple pendant la Seconde Guerre mondiale en France, aux Pays-Bas, au Danemark et dans d'autres pays occupés par l'Allemagne. En France, les garçons ont été formés par le mouvement de résistance. Des enfants plus âgés ont été utilisés comme informateurs occasionnels ou ont participé à des actions de sabotage. D'autres ont reçu des instructions sur la façon de se comporter en cas d'inspection de la maison, en gardant le silence sur les personnes illégales vivant dans la maison ou l'appartement; d'autres ont signalé au mouvement de résistance des personnes coopérant avec l'armée d'occupation. L'Organisation des pionniers du Monténégro, fondée en 1942, était destinée aux enfants de dix à quinze ans. Les enfants ont aidé les partisans en leur apportant de la nourriture, des armes, des vêtements et d'autres nécessités.


Juste avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, environ 70 000 enfants réfugiés allemands (âgés de moins de quinze ans) ont été envoyés au Danemark. À quelques exceptions près, les enfants ont reçu des soins médicaux inadéquats de la part des autorités danoises. On estime qu'à l'automne 1946, presque tous les enfants réfugiés de moins de deux ans étaient morts. Au total, environ 7 000 enfants réfugiés sont morts dans des camps au Danemark en raison d'une mauvaise nutrition et du manque de soins médicaux.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, les enfants se battaient fréquemment lors d'insurrections. Pendant l'Holocauste, des Juifs de tous âges, y compris des adolescents comme Shalom Yoran, ont participé à la résistance juive simplement pour survivre. De nombreux membres du mouvement de jeunesse Hashomer Hatzair ont combattu lors du soulèvement du ghetto de Varsovie en 1943. La participation des enfants à cette résistance armée est généralement considérée comme rien de moins que héroïque. De nombreux autres mouvements de résistance antifasciste à travers l'Europe occupée par les nazis étaient en partie des enfants (par exemple, Szare Szeregi en Pologne). Un certain nombre d'enfants soldats ont servi dans les forces armées de l'Union soviétique pendant la guerre. Dans certains cas, des orphelins ont également officieusement rejoint l'Armée rouge soviétique. Ces enfants étaient affectueusement appelés «fils du régiment» (russe:

De l'autre côté, Hitler Youth (Hitlerjugend) était une organisation en Allemagne nazie qui a formé les jeunes physiquement et les a endoctrinés avec l'idéologie nazie jusqu'au fanatisme. À la fin de la Seconde Guerre mondiale, des membres de la jeunesse hitlérienne ont été enrôlés dans l'armée à un âge de plus en plus jeune. Pendant la bataille de Berlin en 1945, ils constituaient une partie importante des défenses allemandes.
Même l'Union soviétique a utilisé des garçons soldats pendant la Seconde Guerre mondiale
Il n'y avait pas d'enfants soldats dans l'Armée rouge pendant la seconde guerre mondiale.
Certains enfants trouvés par des soldats de l'Armée rouge sans leurs parents dans des zones libérées, ils ont été adoptés, ils ont vécu avec des soldats, ont reçu de la nourriture, des soins, etc.

L'Union soviétique avait suffisamment de population adulte.


SOLDATS GARÇONS DANS L'ARMÉE RUSSE 
PENDANT LA SECONDE GUERRE MONDIALE


Le téléphone portable : histoire et évolutions

Le téléphone portable, également appelé téléphone mobile ou téléphone cellulaire, a révolutionné notre vie quotidienne en nous permettant de communiquer sans fil, partout où il y a un réseau de téléphonie mobile. Nous vous proposons de découvrir l’histoire et les évolutions de cette invention qui repose sur la transmission par ondes électromagnétiques. 

Le téléphone portable : histoire et évolutions
Invention du téléphone portable :
Le téléphone portable n’est pas, à proprement parler, une invention mais un objet né de l’association de plusieurs technologies (dont certaines étaient connues depuis la fin des années 40). 


Les origines de cette innovation remontent à la technologie radio qui a été développée à partir des années 1940
En effet, les téléphones portables utilisent des ondes électromagnétiques, tout comme le réseau pour la radio, la Télévision et les autres réseaux de communication dédiés aux gendarmes ou aux ambulanciers. 
Dès 1947, une invention décisive intervient avec la création des cellules hexagonales pour les téléphones de Bell Labs, qui transmettent et reçoivent des signaux dans trois directions. 
L’invention du Téléphone mobile est généralement attribuée au Docteur Martin Cooper


alors directeur de la recherche et du développement chez Motorola.
Il serait la Première personne à avoir passé un appel sur un Téléphone cellulaire. «Je t'appelle d'un téléphone cellulaire, un véritable téléphone portatif.» Dans les rues de New York devant des passants médusés, Martin Cooper, ingénieur chez Motorola, passe le premier appel téléphonique de l'Histoire à Joel Engel, son rival de Bell Labs. C'était il y a exactement quarante ans, le 3 avril 1973.

Les  premiers  modèles de portables :
Il fallut pourtant attendre encore plusieurs années pour que les téléphones soient suffisamment miniaturisés pour pouvoir être qualifiés de "mobiles". 
C’est en 1983 que Motorola a lancé aux États-Unis le premier véritable Téléphone portable : le Motorola DynaTAC 8000X



Ce Téléphone extrêmement léger pour l'époque a nécessité 15 années de développement avec l'aide du Dr Martin Cooper et plus de 100 millions de dollars en coûts de recherche.
Ce n'est qu’au début des années 1990 que les téléphones cellulaires sont devenus assez petits et assez bon marché pour intéresser le consommateur moyen.

Le boom de la téléphonie mobile :
A partir des années 1990, les modèles de Téléphone portable sont considérés comme étant de seconde génération (2G).
Ils étaient déjà beaucoup plus petits que leurs prédécesseurs, grâce aux progrès de la technologie des batteries et de la puce informatique.
Ces innovations sont à l’origine d’un véritable boom de la téléphonie mobile auprès du grand public.
Ces téléphones mobiles utilisaient notamment la norme GSM (Global System for Mobile Communications) établie en 1982 par la CEPT, Conférence des Administrations Européennes des Postes et Télécommunications.


Evolutions du portable :
Les téléphones mobiles actuellement disponibles sont dits "de troisième génération" ou plus communément appelés 3G.
Ils intègrent de nombreuses innovations dans la technologie et les services et permettent d’envoyer des SMS, mais aussi des images, des photographies, des sons et des vidéos.
Les nouveaux équipements embarqués associés au Téléphone portable permettent désormais de lire et rédiger des e-mails, naviguer sur Internet, photographier et enregistrer des vidéos, écouter de la musique ou encore regarder la Télévision 
Dans l’avenir, les téléphones mobiles devraient offrir des fonctionnalités de localisation automatique (guidage pour piétons et informations locales), des systèmes de paiement (porte-monnaie électronique déjà utilisé au Japon) et devenir de véritables "couteaux suisses numériques" cumulant une multitude de fonctions.

La première ligne de chemin de fer au Maroc a été construite en 1859.




Beaucoup ne le savent pas. La première voie ferrée au Maroc, construite par les Espagnols dans la zone Nord (Tétouan – Oued El Marchi), a été inaugurée en 1859. Elle a été construite au cours de la guerre qui a opposé l’Espagne au Royaume chérifien afin de transporter du matériel militaire. Dans les années 1980, ce chemin de fer, qui n’était plus utilisé, a été démonté, mais restera connu pour avoir été l’un des premiers d’Afrique, après l’Egypte. Ce n’est qu’en 1907, après la Conférence d’Algésiras, qu’une nouvelle voie ferrée fait son apparition. Il s’agit d’une petite voie métrique, utilisée par trois locomotives, construite pour la desserte du grand chantier de construction du port de Casablanca, lancé par la France. Ce chemin de fer cause cependant de graves troubles : les trains longent en effet le marabout de Sidi Belyout ainsi qu’un cimetière, ce qui est ressenti comme un manque de respect par la population locale. Du coup, huit ouvriers européens sont assassinés. Ce drame précède les fameux « évènements de Casablanca », qui provoquent l’intervention des forces françaises et espagnoles, puis à moyen terme précipite le Maroc dans l’établissement du Protectorat.




La fabrication du savon d'Alep.

La fabrication du savon d'Alep. Un descriptif complet du processus de fabrication du savon d'Alep. De quelle façon le savon d'alep est fabriqué. Le savon d'alep est un savon naturel utile pour se laver et pour le soin de la peau, notamment en cas de psoriasis ou d'acné. Tout sur le savon d'Alep.


Les futurs moyens de contraception masculine.



La contraception hormonale masculine, à base de testostérone, ne sera d'ailleurs sans doute pas une pilule, mais pourrait prendre la forme d'injections administrées chez le médecin tous les 2 ou 3 mois pour empêcher les testicules de fabriquer du sperme, de gel à appliquer quotidiennement sur les bras ou l'estomac, où d'implants sous la peau.

Le contraceptif ne parvient pas à supprimer la production de sperme pour 20% des hommes. Il présente des effets secondaires : acné, prise de poids, augmentation du taux de cholestérol.

La contraception à base d’ultrasons, indolore, au niveau des testicules pourrait être efficace pour rendre stérile un homme, de manière réversible pendant six mois autrement dit la fertilité de l'homme ne serait absolument pas affectée après l'arrêt du traitement.

Savez-vous que la polyandrie (pluralité des maris) est encore pratiquée dans certaines régions du monde ?

La polyandrie est pour une femme le fait d'avoir plusieurs époux simultanément. Autrement dit, la polyandrie, à l'inverse de la polygamie, autorise plusieurs époux à une seule femme. C'est une pratique beaucoup plus rare que la polygamie.





On en connaît des occurrences chez les Massaï du Kenya, chez les Bororos du Brésil, mais surtout chez les populations de culture tibétaine du Haut Himalaya. Il existe au Népal, au Bhoutan, en Chine et en Inde des restes d'une tradition de polyandrie fraternelle, où plusieurs frères peuvent prendre la même épouse, ou bien plusieurs sœurs épouser un même homme.

Potage aux nids d’hirondelles.


C'est tout simplement une soupe à base de bave d’hirondelles. Pourtant, Dieu sait que c’est bon.

C’est dans les grottes des îles Phi-Phi en Thailande, ou celles de Malaisie que sont récoltés les nids. Au moyen d’échafaudages en bambou hauts de 80 m, parfois à mains nues, des hommes n’hésitent pas a escalader les parois des grottes, pour récupérer cette substance. Celle-ci est sécrétée par une race spécifique d’hirondelle qui utilise leur salive et leurs plumes pour construire leurs nids, qui seront ensuite collés en haut des grottes. Tant que les nids sont occupés, il est formellement interdit de récolter les nids, mais les pilleurs sont nombreux. Se vendant à près de 600 dollars pour 100 grammes de nid, les pilleurs ont effet de quoi faire vivre leur famille pendant une année entière pour quelques jours de travail. Toutefois, ce produit est de plus en plus issu de nids d’élevage.


Ce met est très prisé en Chine, en Thailande, la croyance populaire lui accordant toutes sortes de vertus, notamment celle d’augmenter la virilité masculine et de fortifier. Toutefois, plus que soulager votre santé, il rehaussera votre ego, puisque en consommer est signe de richesse et de prestige. Le potage aux nids d’hirondelles était d’ailleurs autrefois réservé aux empereurs et hauts dignitaires chinois.


Les nids d’hirondelles sont vendus sous forme de petites boules sèches, desquelles ont été enlevés la plupart des plumes, poils, coquillages. Il est nécessaire de les faire tremper dans de l’eau froide pendant une nuit entière, afin de les faire ramollir et gonfler ; puis il faut les nettoyer encore une fois, avec une pince à épiler, les faire cuire à l’étuvée pendant 5 ou 6 minutes, et les rajouter dans un bouillon de poulet, ou de porc. Les faire bouillir lentement pendant 1 heure, le temps que les nids se désagrègent. Le potage devient alors visqueux, filamenteux (il faut aimer ça !!), de la même texture qu’un blanc d’œuf. D’ailleurs, si vous mangez ce type de potage dans un restaurant asiatique pour 35 francs, il y a de fortes chances que votre nid d’hirondelles ne soit …. que du blanc d’œuf…..

Des médecins étudient le pouvoir d'un yogi, en Inde, se passant de manger et de boire

Un ascète hindou de 83 ans affirmant avoir passé plus de 70 ans sans eau ni nourriture vient d'être placé en observation dans un hôpital d'une ville de l'ouest de l'Inde par une équipe de médecins fortement intéressés par son cas.
Le yogi à la longue barbe, Prahlad Jani, a été admis dans un hôpital d'Ahmedabad pour une série de tests médicaux et une observation 24 heures sur 24.
"De cette observation jaillira peut-être la lumière sur la survie de l'homme sans eau ni nourriture", a déclaré le Dr G. Ilavazahagan, directeur de l'Institut national de défense spécialisé en physiologie.
Cet institut fait partie de l'organisation de recherche et développement du ministère de la Défense, qui a déjà mis au point l'an dernier des grenades bourrées de piment rouge pour étourdir des émeutiers.
Les tests médicaux pourraient "aider à élaborer des stratégies de survie lors de catastrophes naturelles, de conditions extrêmes de stress ou pour des missions spatiales sur la Lune ou sur Mars", a commenté le Dr Ilavazahagan.
Les médecins feront passer à l'ascète un scanner utilisant l'imagerie par résonance magnétique (IRM). Son cerveau et son activité cardiaque seront mesurés par des électrodes et il subira aussi des examens sanguins.
Les tests devraient durer entre 15 et 20 jours. Depuis le début, le sage n'a pas bu une seule goutte d'eau, ne s'est pas alimenté et n'est pas allé aux toilettes, selon le Dr Ilavazahagan.
"Le recours au scanner vise à comprendre quelle est l'énergie qui soutient son existence", a-t-il ajouté, expliquant que des soldats pourraient bénéficier de son apparente capacité à survivre.
"Jani dit qu'il médite pour avoir de l'énergie. Nos soldats ne pourront pas méditer mais nous aimerions quand même en savoir plus sur l'être humain et son corps", a-t-il poursuivi. Les résultats devraient être connus d'ici deux mois.

Deux caméras fonctionnant 24 heures sur 24 ont été placées dans sa chambre tandis qu'une caméra mobile le suit quand il doit sortir, a expliqué le neurologue Sudhir Shah qui fait partie de l'équipe.
Selon le yogi, originaire du Gujarat, une déesse l'a béni à l'âge de huit ans, lui permettant de vivre sans nourriture.

Notre corps élimine 350 litres de sueur par an.

350 litres est la quantité de sueur éliminée par le corps par an.

Mises bout à bout, ces millions de glandes sudoripares atteignent 5 kilomètres de long. Elles nous permettent d’éliminer de 0,6 à 1 litre de sueur par jour (pour un adulte et à une température moyenne). Et rien que la nuit 130 litres de sueur par an.

Afrique du Sud: Les traditions du peuple Zoulou.


Entre le Blyde River Canyon et le parc national #Kruger , les habitants des villages traditionnels de Shangana invitent à partager le mode de vie des personnes Shangaan. Les villages pittoresques sont mis à l'ombre des arbres centenaires dans une réserve de forêts et de prairies. Un village très animé marché africain constitue le centre de Shangana, où des artisans locaux et faire commerce de leur métier. De là, des guides formés conduisent les clients vers les villages sur les visites de jour, des visites de midi avec repas, et le Festival de soirée célèbre dans le Kraal du chef. Shangana a été créé et construit par la section locale Shangaans personnes, et constitue un lieu de grande fierté et un moyen de préserver un patrimoine riche pour nous, et un exemple de grande diversité culturelle de l'Afrique du Sud. Les habitants de Shangaan locaux impatients de vous accueillir!

En Islande, le volcan Eyjafjöll s'éveille


Le 14 avril 2010, ce volcan au sommet du glacier Eyjafjallajokull, dans le sud de l'Islande, est entré en éruption, entraînant la diffusion dans l'atmosphère d'énormes nuages de cendres volcaniques, qui se sont dirigés vers le sud et a traversé le ciel de l'Islande, de l'Ecosse, du Danemark, de la Norvège et du Royaume-Uni.


Dans l'atmosphère, les fumées se déplacent à près de 180km/h, ce qui explique leur progression aussi rapide sur des milliers de kilomètres. L'Eyjafjöll qui signifie "la montagne des îles" est situé à 125 kilomètres à l'est de Reykjavik, la capitale islandaise.

Nous dormons 203 300 heures, soit le 1/3 de notre vie !

203300 est le nombre d’heures que nous dormons soit environ un tiers de notre vie, ou un peu plus de 23 ans. Et quelques 128 000 rêves et cauchemars peuplent toutes ces nuits !
Le sommeil est indispensable à la vie car il permet à l’organisme de récupérer et au cerveau d’acquérir des nouvelles informations et de consolider les expériences vécues. Un animal privé volontairement de sommeil meurt.


Chez l’humain, la privation de sommeil est une forme de torture; elle permet d’inféoder un individu.
Pour simplifier, on peut dire que le sommeil lent est plutôt celui qui permet de récupérer de la fatigue physique, tandis que le sommeil paradoxal a plutôt un rapport avec le "mental".
Une bonne qualité de sommeil tout au long de la nuit est le garant du bien-être général, de performances optimales dans la journée et plus généralement d’une bonne qualité de vie!

Les plus beaux sanctuaires et lieux de pèlerinage à visiter au Maroc

Ce lieu sacré abrite le tombeau de Moulay Idriss II, sous le règne de qui Fès devint une cité impériale, la première du Maroc. Il est recouvert d'une étoffe de soie dorée, offerte par la corporation des tisseurs de soie, ainsi que celui, plus petit, de sa mère. C’est un lieu de pèlerinage, où l’on vient invoquer la baraka, la chance. Les fidèles pourront toucher la sépulture du saint homme, descendant de la famille du Prophète, à travers une plaque de cuivre percée.


Le marabout Sidi Abdesslam passe ses dernières années dans ce village au XVIe siècle. Son mausolée au toit vert et tout en zelliges bleus attire chaque année des pèlerins de tout le Maroc qui viennent se recueillir et prier pour obtenir sa bénédiction. Le village se trouve au fond d'un vallon au beau milieu des oliviers. Vous pouvez admirer au loin les anciennes habitations troglodytiques reconverties aujourd'hui en entrepôts.

  • ZAOUIA DE MOULAY BOUCHTA

    C’est ici que l’on situe l’origine de la tradition de la fantasia marocaine. On s’y rend également en pèlerinage pour recevoir le don de la musique ! La zaouia de Moulay BouChta el-Khammar, de son vrai nom Mohamed Ibn Moussa Ech-Chaoui, est un sanctuaire bâti à la mémoire du saint, à l’époque de sa venue au XVIe siècle.
    Il s’agit d’un joli petit bâtiment à colonnades, aux briques apparentes recouvertes de chaux.

  • ZAOUÏA DE SIDI BEL ABBÈS
Située près de Bab Taghzout, attenant à la mosquée et à la médersa de Sidi bel Abbès, la zaouïa est l’un des lieux de pèlerinage les plus fréquentés de la ville. C’est dans ce mausolée, édifié en 1605 par le sultan saadien Abu Farès et restauré dans la seconde moitié du XVIIIe siècle par l’Alaouite Sidi Mohammed ben Abdallah, que repose Sidi Abou el-Abbes es-Sebti, l’un des sept saints de Marrakech. La zaouïa est particulièrement fréquentée par des paysans, des commerçants et des aveugles. Vous pouvez encore y voir chaque soir (et notamment le mercredi, jour consacré au saint homme) des offrandes en nature ou en espèces (dattes, paniers, mais aussi dirhams…) déposées pour les pauvres et les mendiants. Ceux-ci se rassemblent dans la cour de la mosquée, entre le porche haut de 10 m et orné de rosaces de céramique et de poutres sculptées, et une monumentale fontaine superbement ciselée de frises de pierre. La calligraphie, qui court tout le long de l’auvent, font de cette fontaine l’un des joyaux de Marrakech : sa niche, sous un arc brisé aux stalactites de stuc, est ornée d’une récente et superbe grille en ferronnerie aux entrelacs multicolores. Vous accédez à la zaouïa par le souk El-Mjadlia, le souk des passementiers, aujourd’hui devenu souk aux objets pieux (encens, images, cierges…), encore couvert et soutenu par de larges piliers datant de sa construction en 1850. Seuls les musulmans sont autorisés à franchir l’entrée de la zaouïa où une plaque, fixée dans le mur, signale qu’elle est « interdite aux non-musulmans ». 

  • ZAOUÏA DE SIDI KAOUKI
Face à l’océan, la tombe immaculée du marabout Sidi Kaouki est célébrée chaque année par les habitants de la région lors du traditionnel moussem du mois d'août. Une bâtisse plus récente, de plusieurs étages, se dresse à ses côtés. Ce guide spirituel est enterré là où il avait élu domicile à la fin du XIXe siècle. Son mausolée est aujourd'hui un endroit vénéré et réservé à la méditation. On y vient quand on a des soucis car le saint patron, inhumé sous la coupole blanche du marabout, détient le pouvoir de régler les problèmes quotidiens de ses fidèles.