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Le chardon a glu (Atractylis gummifera) connu au Maroc sous le nom d’Addâd. (ou Leddâd) (ou choûk).

Il s’agit d’une plante vivace à très grosse racine ; tige presque nulle. Feuilles piquantes, en rosette étalée sur le sol ; taille mise à part, leur forme et leur couleur sont celles du chardon comestible. 
Fleurs : un à trois capitules par rosette, au ras du sol, à fleurs tubuleuses roses ou pourpres. Les bractées du capitule, découpées, ont de nombreuses épines. A la fin de l'été, lorsque les feuilles sont fanées, il ne reste que les capitules fleuris. Fruits : longs de 4 à 5 mm, poilus ; ils portent une aigrette de poils plumeux soudés à la base en plusieurs faisceaux.


Cette plante a la particularité d’être très toxique, tuant chaque année au moins une dizaine d'enfants au Maroc. La plupart du temps, ce sont des bergers qui mâchent la racine par confusion avec celle, douce et non toxique, du scolyme (guernina).
 Toutefois, les feuilles mastiquées semblent inoffensives, de même que la gomme qu'elles produisent à leur base en été. Comme c'est le cas pour d'autres plantes toxiques (la mandragore...),
 la racine est malgré tout utilisée dans de nombreuses préparations. On l'écrase pour en faire des pansements appliqués sur abcès, furoncles et chancres syphilitiques ; en tisane, un fragment gros comme une noix provoque l'avortement; en plus faible quantité on l'utilise pour faciliter l'accouchement ou comme purgatif et vomitif. Sa gomme brûlée produit une fumée qui chasse les mouches ou que l'on inhale en cas de rhume. Enfin, longuement bouillie pour en ôter la toxicité, on la fait sécher, la pulvérise et l'incorpore à la farine pour faire le pain.
Une grande partie de la population méconnait la toxicité réelle des végétaux, souvent par comportement inadapté.

Les intoxications aux végétaux sont peu fréquentes, mais elles sont parfois mortelles!!! Dans 30% des plantes, la cause est souvent un Hétéroside. Le chardon à glu est une plante qui en contient, comme le Laurier rose
http://dany307.free.fr/Fleur%20du%20causse/images/Laurier%20rose_jpg.jpg

ou l'Amandier amère par exemple.