La légende de lalla Mimouna au Maghreb.

Son nom est connu dans toute l'Algérie et même au Maghreb : Lalla Mimouna ou Lalla Maimouna. On la localise un peu partout, dans l'Algérois, en Kabylie, dans le Constantinois, dans le Sahara ...
La légende dit que c'est une femme pieuse qui ne parlait que son dialecte berbère. Elle ignorait la langue arabe et ne savait dire pour toute que ces mots "Mimouna adore Dieu et Dieu écoute Mimouna" Prière naive mais prière sincère qui provient d'un coeur plein de foi et de sincérité.

Pour ne pas avoir à dire des choses désagréables, elle s'est retirée au sommet d'une montagne et vit en ermite. Elle dort dans une grotte et, le jour, assise sur un rocher, elle passe son temps à réciter sa formule : "Mimouna adore Dieu et Dieu écoute Mimouna" le Seigneur Tout Puissant qu'elle invoque ainsi, sans fatigue, répond à ses besoins.

Elle avait chaque jour, dit la légende, sa nourriture et sa boisson de sorte qu'elle pouvait s'occuper de ses dévotions, sans avoir à se préoccuper de sa subsistance. Des gens parfois lui rendaient visite dans sa retraite et lui demandaient de faire des invocations pour eux. Elle répondait à la demande et après avoir invoqué Dieu, elle reprenait sa litanie "Mimouna adore Dieu et Dieu répond à Mimouna".
Le temps passe, Mimouna vieillit, mais elle récite toujours sa formule, le coeur plein d'amour et de crainte pour Dieu. Un jour, alors qu'elle est en prière, un étrange de passage la croise : 
   - Bonjour brave femme, qui es-tu ?
   - Je suis Mimouna.
   - Que fais-tu ici, seule dans la  montagne ?
   - J'adore Dieu, jour et nuit, en récitant "ma" prière.
   - "Ta" prière ?  Mais il n'y a qu'une façon de prier; mais récite-moi "ta" prière !
Elle lui débite alors sa formule : "Mimouna adore Dieu et Dieu répond à Mimouna": L'homme sourit : "Non dit-il. ce n'est pas comme cela qu'il faut prier ! " j'ai toujours prié de la sorte, dit la pauvre femme, bouleversée à l'idée de ne pas êttre en conformité avec la religion"
"Ne t'inquiète pas, dit l'homme, si tu veux je vais t'enseigner la prière..."
La brave femme, encore plus inquiète, demande : " Dieu me pardonnera t-il  d'avoir ainsi prié toutes ces années de retraite ? Je ne savais pas comment procéder et je sais pas la langue arabe !"

"Assurement Dieu te pardonnera, dit l'homme, puisque ta foi est sincère !"
Il s'assoit à côté d'elle et lui enseigne la prière, en lui répétant les formules pour qu'elle ne les oublie pas  " Voila,  lui dit-il, satisfait, tu sais maintenant prier correctement "
Quand l'homme se lève pour partir, Mimouna a appris la prière. " Va, lui dit-elle, que Dieu te récompense pour la peine que tu t'es donnée pour moi ! Fais des invocations pour moi, dit l'homme." Et il s'en va. aussitôt l'étranger parti, elle veut retourner à ses dévotions.  Maintenant qu'elle a appris la façon correcte de prier, elle n'a plus besoin de ressasser sa formule : "Mimouna adore Dieu et Dieu répond à Mimouna"
Elle s'assoit à sa place habituelle et s'apprête à réciter les formules enseignées par l'étranger. Mais voilà que les mots s'emmêlent dans sa tête, elle n'arrive pas à aligner et puis même les mots dont elle se rappelle, elle finit par les oublier.

"Mais, que faut-il dire ?", se demande-elle. Elle regarde autour d'elle, dans l'espoir de revoir l'étranger qui lui a appris à prier, mais il a disparu ! "Mon Dieu, mon Dieu, gémit-elle, pourquoi cet homme est-il venu ?  J'étais paisible'et j'adorais mon Créateur, le coeur plein de foi, et voilà qu'il surgit et qu'il me dit que ma façon de prier n'est pas la bonne !  Il m'a appris sa façon mais le l'ai oubliée :" Elle se tord les mains : elle ne peut pas rester sans prier. Elle a le besoin vital d'invoquer le Seigneur pour lui témoigner sa foi ! sans prière, elle est comme morte.
Puisque Mimouna a oublié la prière de l'étranger, elle ne peut que retourner à la sienne. Même, si elle n'est pas correcte, elle exprime tout sa foi et son amour pour Dieu. Dieu lui pardonnera certainement son étourderie. "Mimouna, commence t-elle, Mimouna ..."
Et elle s'arrête : elle a  oublié l'autre moitié de sa prière ! Elle tente de retourner à la prière de l'étranger, mais maintenant elle en a même oublié les premiers mots. Elle a oublié egalement sa formule ! Elle lève alors les mains au ciel et dans un mouvement de colère, lance cette injonction : "Ô mon Dieu , cet homme m'a embrouillé l'esprit, embrouille sa route ! Fasse qu'il ne trouve pas son chemin!  Fasse qu'il reste prisonnier de la montagne jusqu'à ce que je retrouve ma prière !"
A ce moment là, l'etranger qui s'apprêtait à quitter la montagne, se met à tourner en rond. il lui semble que l'espace soit refermé sur lui et, il n'arrive pas à trouver son chemin ! " Que se passe-t-il, se demande-t-il, j'étais cependant sûr de ma route, cette brave femme m'a bien orienté, je ne comprends pas pourquoi je me suis perdu!"
Il tourne ainsi toute la journée, passant et repassant inlassablement par les mêmes lieux. desespéré, il décide de retourner auprés de Mimouna qui saura, peut-être , le guider. L'etranger retrouve Mimouna, pleurant, accoudée à son rocher.
"Qu'a-tu ? lui demande-t-il, tu étais bien quand je t'ai laissé" Elle le regarde et dit severement : "J'ai oublié la prière que tu m'a enseignée et j'ai également oublié ma formule, de sorte que je ne peux plus invoquer le Seigneur, le Tout-Puissant!"
L'homme a aussitôt un soupçon : " Mimouna, ne m'aurais-tu pas lancé une malédiction ?" "Oui, dit la pieuse femme, qui ignore le mensonge, je t'ai lancé un injonction!"
L'homme devient pâle. "Tu as dû me maudire de t'avoir embrouillée !" - " J'ai demandé à Dieu d'embrouiller ta route comme tu as embrouillé mon esprit !"
  - "Pardonne-moi !" dit l'homme
  - " Je te pardonne, dit Mimouna, mais rappelle-moi la prière".
  - "Je vais te rappeler la formule, dit l'homme!"
  - Mais tu m'as dit qu'elle était incorrecte
  - " Que non! dit l'homme. Ta façon de prier est très correcte puisque Dieu agrée les invocations. Continue à la réciter, continue à adorer Dieu à ta façon. Ô Mimouna, qu'importent les formules, puisque, pour Dieu, seules la foi et la sincérité comptent ! Mimouna retourne donc à sa prière : " Mimouna adore Dieu et Dieu connaît Mimouna" Et l'homme, comme par enchantement , retrouve son chemin.

3 aliments clés pour faire baisser son cholestérol

Certains aliments clés permettent de faire baisser son taux de cholestérol. Savoir les identifier est, par conséquent, essentiel pour rester en excellente santé. Comment faire baisser son cholestérol ? En misant notamment sur 3 aliments incontournables !

 

La noix, idéale pour faire baisser son taux de cholestérol

Particulièrement riche en acides gras insaturés, en fibres et en stérols végétaux, la noix permet de réguler efficacement son taux de cholestérol. Elle peut par exemple être dégustée en guise d’en-cas gourmand. La noix peut également agrémenter une salade verte accompagnée de tomates. Pour l’assaisonnement, on opte volontiers pour un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de citron. Enfin, la noix sera parfaite pour sublimer un fromage à pâte molle comme le camembert ou le brie (en outre excellents pour lutter contre le mauvais cholestérol).

Comment faire baisser son taux de cholestérol ?

Avec une cure de pommes ! Antioxydante et gorgée de vitamines, la pomme est aussi très riche en pectine et en flavonoïdes. Consommée régulièrement, elle permet donc de lutter efficacement contre le mauvais cholestérol. Bien qu’elle puisse être appréciée cuisinée, en compote ou en jus, elle sera toutefois plus efficace tout simplement nature.

Le soja, un aliment anti-cholestérol

Les protéines contenues dans le soja sont excellentes pour réduire le cholestérol. Consommé en salade, en boisson (lait de soja) ou en tofu, il s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.

Infarctus: 5 boissons à éviter

La consommation régulière de certaines boissons peut entraîner à long terme des maladies cardiaques. Pour protéger votre coeur, découvrez celles qu’il est préférable de limiter, voire d’éviter.
Le café en excès

 

Pourquoi : à doses modérées, la prise de café a des propriétés bénéfiques pour la santé, comme l’amélioration de la concentration, de l’humeur… En revanche, l’excès de caféine augmente la libération d’adrénaline dans l’organisme, ce qui va entraîner une augmentation du rythme cardiaque, des risques d’arythmie, le resserrement des coronaires et l’excitation du système nerveux sympathique.

Quelle consommation : une consommation excessive de café débute au-delà de 4 tasses de café par jour. La bonne consommation reste autour de 2 à 3 cafés par jour, pas plus !

Attention aussi : aux boissons excitantes comme le "Red Bull". Une canette contient 80 mg de caféine, presque la même quantité qu’une tasse de café.

Les soupes industrielles

Pourquoi : les soupes en briques que l’on trouve dans les supermarchés sont bien souvent trop riches en graisses et en sel. L'excès de sel pouvant favoriser l'hypertension, et l'excès de graisses, l'athérosclérose, les principaux facteurs de risque pour les infarctus.

Quelle consommation : pas plus d’1 à 2 fois/semaine. Préparez vos soupes le plus possible vous-même en diminuant la dose de sel et de graisses.

Sachez-le : le sel et les graisses sont des exhausteurs de goût économiques pour le fabricant qui permettent d'augmenter le poids des produits et leur prix au kilo.
L’alcool

Pourquoi : l’alcool provoque une hypoglycémie réactionnelle qui induit une consommation excessive de calories, induisant un surpoids et des risques de maladies cardiovasculaires, une vasodilatation (augmentation du volume des vaisseaux sanguins), et une perte en eau préjudiciable pour l'organisme.

En plus : L’alcool est souvent associée à des comportements délétères, comme la sédentarité et la cigarette, qui sont des facteurs de risques dans les maladies cardiovasculaires.

La consommation recommandée : 2 verres/jour pour un homme, 1 verre pour une femme.

Que préférez : le vin rouge élevé en fût de chêne qui a des vertus antioxydantes et qui bu modérément protège le cœur et les artères.
Les sodas

Pourquoi : les sucres rapides, qu’ils soient pris en liquide ou de façon solide, font augmenter le taux de sucre dans le sang. Ils entraîne le surpoids, du diabète gras et ont un incidence directe sur la montée de l’athérosclérose.
En plus : les personnes qui boivent plusieurs litres de sodas par jour peuvent se retrouver avec une baisse de leurs niveaux de potassium sanguin. Phénomène qui altère en profondeur le fonctionnement du système cardiovasculaire.
Méfiance également avec les sodas lights : même s’il n’y a pas de vrai sucre, ils contiennent de la caféine. Bus de façon excessive, cela excite le système nerveux sympathique et resserre les coronaires.
La consommation recommandée : on restera sur 1 verre de temps en temps lors d’occasions.

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Les jus de fruits industriels

Pourquoi : le jus d’orange industriel par exemple est aussi sucré qu’un soda. Pour 100 ml de jus d’orange, on retrouve 10 g de sucre, avec un taux de vitamines en berne. On privilégiera à la place des jus pressés de fruits frais.

Certains fruits sont plus conseillés que d’autres pour leur taux de vitamines comme les myrtilles, les cranberry, le cassis, les baies d’acérola, les framboises, les fraises.

Quelle consommation : 1 verre par jour de jus de fruits frais.

Découvrez un superbe time-lapse des terres islandaises

Un time-lapse est une animation vidéo réalisée par une série de photographies prises à des moments différents pour présenter en un laps de temps court l'évolution de l'objet photographié sur une période longue. 

Un ciel rose-oranger dans le ciel Islandais

Ce time-lapse nous transporte entre terres et mers islandaises. Titré « Zenith : Chasing Light in the Icelandic Highlands » (« Zénith : à la poursuite de la lumière de la région montagneuse islandaise »), la vidéo a été réalisée par l’américain Henry Jun Wah Lee, un photographe et réalisateur de films indépendants. Les plans ont été tournés pendant la période estivale, lors « du rougeoiement magique du soleil de minuit ».

Moulay Bousselham

Moulay Bousselham (en arabe : مولاي بو سلهام) est une station balnéaire au Maroc, situé dans la région de Rabat-Salé-Kénitra à mi-chemin entre Rabat et Tanger (100 km de chaque ville). La côte atlantique de Moulay Bousselham se divise en deux plages principales: « Hawaï » et « 3e piscine ».

Moulay Bousselham tire son nom de son saint patron (des milliers de personne viennent se recueillir chaque année dans ce village). D'après une croyance populaire, Moulay Bousselham, « homme au selham » — « homme à la cape » — était venu d'Égypte avant de se fixer aux abords de la Merja Zerga. Il est mort lors de la bataille de Bataille des Trois Rois en 1578 à Oued al-Makhazin. D'autres saints se sont installés dans la région et aujourd'hui pas moins de sept peuvent être comptés dispersés dans le village.

La Merja Zerga, voisine, est un milieu lagunaire qui constitue la plus importante zone humide marocaine en tant que site d'escale et d'hivernage de nombreux oiseaux migrateurs. C'est l'unique zone humide tidale en Afrique du nord-ouest. Les oiseaux migrateurs viennent majoritairement d’Europe et notamment de la Camargue. L'humidité de la lagune favorise la prolifération de nombreux insectes et essentiellement de moustiques. Le site est une réserve naturelle inscrite sur la « liste des sites RAMSAR » et reconnue comme zone humide d'importance internationale. Le site grand de 20 000 Ha abrite plus de 100 espèces d'oiseaux d'eau et 190 espèces végétales. La côte atlantique se divise en deux magnifiques plages : « Hawaï » et « 3^e piscine ».

Durant l'année, la population de la ville varie entre 14 000 et 20 000 personnes depuis 2008. Durant les trois mois d'été : juin, juillet et août, la population de cette petite ville de pêcheurs monte à près de 150 000 personnes.

Le tourisme est la première manne économique de la ville. Plusieurs sites de vacances y sont implantés dont le site touristique Flamants-Loisirs.

Moulay Bousselham est connu pour sa production de fraises qui sont exportées dans le monde entier pour leur qualité. La fraise précoce de Moulay Bousselham est exportée en Europe et en Amérique à partir du mois du décembre. Chaque année (souvent au début de mois de mars) se déroule à Moulay Bousselham le festival de la fraise. Moulay Bousselham est aussi la première région agricole du Maroc pour la production de l'avocat variétés "Hass" et "Bakom". Moulay Bousselham est aussi une région de production de myrtilles.

   

Avocat Hass                                                              Avocat Bakom

Le spot de Moulay Bousselham est connu à travers le Maroc par tous les surfeurs du circuit marocain. En effet, la plage de Moulay Bousselham présente 4 spots différents :

• le spot dit « Hawaï » se trouve de l'autre rive de la lagune du village ; pour y arriver, l'emprunt d'une barque est nécessaire où 5 minutes de rame suffisent. Ce spot présente un fond d'eau riche en rochers, mais produit de belles séries de vagues durant les houles de 2 mètres ;
• le spot dit « foum al marja » ou autrement l'embouchure de la lagune en français se situe juste en face du boulevard principal du village ; il présente un courant assez important, mais produit une merveilleuse ouverture gauche qui présente un tube long de 10 secondes pour les houles à partir de 1.50 mètre ;
• le spot dit l'« oued » se trouve à la troisième piscine ; ce spot ne fonctionne parfaitement que pour les houles de 3 mètres et plus et se trouve être parfait dans ces conditions pour les bodyboarder. Contrairement à l'« foum », il produit surtout d'excellentes droites ;
• le quatrième spot se trouve à proximité de l'« oued » et présente quant à lui des vagues parfaitement surfables pour des houles à partir de 1.50 mètres ; il produit des séries de vagues qui donnent à la fois de belles droites et de parfaites gauches.

Voilà pourquoi éplucher des oignons fait pleurer

Même en usant d'astuces en tous genres pour éviter d'avoir les larmes aux yeux quand vous épluchez des oignons, bien souvent vos yeux restent rarement au sec. Explication du processus et détail des sortes d'oignons qui font le moins pleurer.

Savez-vous pourquoi les oignons font pleurer ? Mieux encore, quels sont ceux qui vous éviteront les larmes lors de l'épluchure ?  Cet ingrédient très utilisé en cuisine génère lors de son épluchage la formation d'acide sulfurique qui est volatile et irrite les glandes lacrymales. D'où le fait que nos yeux pleurent. Heureusement comme la quantité produite reste très faible, elle n'est irritante que pour les yeux et pas toxique. Il explique également que certains oignons font plus pleurer que d'autres parce qu'ils contiennent davantage de soufre en fonction du sol dans lequel ils ont poussé. Pour lui, plus la teneur en soufre est élevé, plus ils sont susceptibles de faire pleurer. A l'opposé, les oignons rouges sont parmi ceux qui font le moins pleurer.

Les bonnes astuces à tester pour ne plus pleurer
Plusieurs solutions sont partagées pour tenter de ne plus pleurer quand on épluche des oignons; Parmi celles-ci :
- les blanchir dans l'eau chaude
- les mettre au réfrigérateur ou au congélateur avant de les couper
- les conserver plutôt au réfrigérateur ou au moins dans un endroit frais et sans lumière.
- les éplucher en tenant une allumette entre ses dents

De superbes aurores polaires vues dans le Grand Nord russe

Si vous voulez admirer une aurore boréale, allez dans le Grand Nord russe où les lumières du ciel sont pâles et les paysages figés par le froid. 

Les aliments pour gagner des muscles et réduire le gras

Voici quelques aliments qui sont parfaits pour accentuer les bénéfices de votre séance de gym.

Les oeufs
Pour deux oeufs, vous faites le plein de proteines (environ 12gr). Ils sont à ajouter dans vos recettes pour maximiser votre récupération post exercise. 

Les framboises
Elles ont la particularité de posséder un polyphénol connu sous le nom de Resveratrol. Celui-ci joue sur la lipolyse (utilisation des graisses) en la stimulant. Un point en plus pour aider à éliminer quelques graisses.

Le raisin
Le raisin à les mêmes propriétés que la framboise. Avec ces deux fruits, vous avez deux variantes de choix. 

Le yaourt
Il contient des proteines ainsi que les glucides nécéssaires pour faciliter l'absorption des proteines présentes dans le yaourt. Un bon snack post exercisse.

Les flocons d'avoine
Ils sont très utiles pour maintenir la glycémie et éviter les hypoglycémies qui engendrent la stimulation de l'appétit. Ils vous tiendront bien au corps et augmenteront la satiété avant le prochain repas. 

Le saumon
C'est l'un des poissons gras qu'il faut avoir dans l'assiette. En plus d'être riche en proteines, il est aussi riche en oméga3. Il participe à la protection cardiaque en plus de celle des muscles. 

Le brocoli
C'est un des légumes verts qui contient le moins de calories. On peut faire de nombreuses entrées ou plat avec. 

 

Le thé vert
Il contient des polyphénoles qui participent à réduire le stress et à réduire l'appétit lié au stress. De plus, les polyphénoles jouent un rôle d'anti-oxydant. A consommer sans modération. 

 

Le thé noir
Le thé noir à les mêmes propriétés que le thé vert mais à un niveau légèrement inférieur. Pour bénéficier de ses polyphénoles, il est recommandé d'éviter l'ajout de produits laitiers. Le lait contient une enzyme qui inhibe son absorption. 

Le poulet
Le poulet est une autre source de proteines qui viendra aider lors de la récupération post exercisse. 

La tomate
La tomate est gorgée d'eau et contient très peu de calories. Elle est parfaite pour permettre de donner un coup de pouce côté hydratation après le sport. 

Le quinoa
Le quinoa est riche en fibres et permet de maintenir une glycémie stable qui permettra d'éviter l'ingestion d'une grande quantité de nourriture. 

La pomme
La pomme est aussi pourvue en fibres, les pectines qu'elle possède apportent des fibres qui participent à augmenter la satiété.

Le boeuf
Une belle tranche de rôti de boeuf est très riche en proteines. Une tranche de 100gr suffit à couvrir les besoins en protéines d'un repas. 

L'eau
Pour limiter les graisses, il faut commencer par limiter les boissons sucrées. L'eau est le meilleur moyen de réduire le poids et permettre une hydratation maximale. 

 

Les graines de lin
Les graines de lin sont gorgées de fibres et s'accommodent aux petits-déjeuners dans le muesli, les yaourts, les céréales, les smoothies etc. De quoi mettre de la distance avec le prochain repas sans prendre de snack. 

Les amandes
Elles sont riches en fibres et en proteines. Un atout qui servira lors d'un encas ou juste après une session de sport. De plus, elles apportent des acides gras essentiels pour l'organisme. 

Le lait
Il est l'une des meilleures sources en calcium après un exercisse. Il combine les protéines et les glucides nécessaires pour aider à leurs absorptions. 

Le fromage
Tout comme le lait, le fromage apporte des protéines nécessaires après l'entraînement. Il est à consommer en moindre quantité car il contient plus de graisses que le lait. Une portion de 30g sur une tranche de pain c'est le snack parfait. 

La sardine
Elle est l'autre poisson gras qui apporte une bonne quantité de protéines et qui participe à couvrir les besoins en oméga3. Une portion de sardine grillée ou en conserve et les besoins en protéines du repas son couverts. 

 

Du Trekking au Maroc

Faire du trekking, c'est effectuer une longue randonnée à pied. C'est partir à l'aventure. Une aventure au sens d'une destination lointaine qui brise la routine et les habitudes, expose le trekkeur au dépaysement, lui fait voir autre chose, l'oblige à regarder autrement et à vivre différemment. Une aventure qui n'est pas obligatoirement un exploit, qui ne rime pas nécessairement avec danger. Pour apprécier un trekking, quel qu'il soit, il faut d'abord aimer la marche sportive et être bien préparé à faire de la longue randonnée. Le trekking, c'est plusieurs heures de marche quotidienne s'étalant sur plusieurs journées consécutives. Parmi les nombreuses destinations de trekking, le Maroc occupe une place de choix.

• Toubkal en blanc :

Le massif du Toubkal (4167 m), est un terrain de jeu fantastique pour marcher en hiver. Cet itinéraire inclut une journée d’acclimatation dans la vallée d’Imlil, avant la montée au refuge du Toubkal, gardé en hiver, qui sera notre camp de base pour l’Ouanoukrim (4088 m) puis le Toubkal.

Du sommet, contrastes saisissants entre les cimes enneigées du Toubkal et les plaines désertiques du Grand Sud. Vous retrouverez aussi l’authenticité retrouvée de la vie dans les villages en hiver…

• La caravane saharienne

Une randonnée chamelière dans un désert de roches, d’oasis et de dunes, pour une parenthèse “sable“ propice à la rêverie et à la méditation. Mais aussi la découverte de villages aux célèbres casbahs et d’une région riche en fossiles, sans oublier l’atmosphère conviviale créée par les chameliers et leur caravane. Toutes les facettes du désert en un seul voyage.

• Dunes et oasis du Drâa

La randonnée idéale pour découvrir "le désert" et tous les aspects du Grand Sud Marocain. Grandes dunes aux arêtes fines au creux desquelles vivent les nomades, rochers noircis par la brûlure du soleil… Mais aussi superbes palmeraies et ksours somptueux en terre ocre…Une initiation au désert et la découverte "du bruit du silence", sous le ciel étoilé.

• Dunes et trésors du Sahara

Un voyage à pied, en famille, bercés par le pas du chameau, dans le désert et au rythme de la caravane... La rencontre avec les nomades près du puits, les jeux dans les dunes en préparant le bivouac, la recherche de fossiles, la nuit sous les étoiles... La découverte d’un nouveau monde et d’une nouvelle culture, un enchantement à vivre tous ensemble.

• Les nomades du Grand Sud

Une randonnée idéale pour découvrir le désert sous toutes ses formes et en famille. La "Verte Vallée" du Drâa nous ouvrira au désert marocain, à ses grandes dunes aux arêtes fines et à ses rochers noircis par la brûlure du soleil et à ses superbes palmeraies… Découverte aussi de l'aspect humain, à travers les nomades, derniers transhumants du Grand Sud.

• L'étoile du sud

Ici, au sud du sud, les immensités sahariennes prennent toute leur dimension. Le grand plateau désertique de la hamada du Drâa s’ouvre sur un monde merveilleux d’ergs et de dunes, c’est la magie du désert... Nous irons là où l’horizon est troublé seulement par le moutonnement des dunes et le silence, par le pas des chameaux ou la rencontre avec les nomades.

• Les perles du Grand Sud

La superbe vallée des Casbahs, de Telouet à Aït Benhaddou, la crête de Foum Tiza se dressant au milieu d’un océan de dunes, les immensités désertiques et les palmeraies autour de la vallée du Draa. Puis les gorges profondes du Dadès et du Todra, les villages nichés au pied des falaises rouges, la vallée des Roses. Une très belle randonnée dans le désert du Maroc, pour explorer les grands espaces et les superbes paysages sahariens.

• Destination Toubkal

Vous voulez faire l’ascension du Toubkal (4167 m) ? Nous vous proposons une formule en 4, 6 ou 8 jours, pour vous permettre de gravir, au rythme de vos envies, le plus haut sommet d’Afrique du Nord, tout en goûtant aux joies des grands espaces et en découvrant les vallées qu’il domine…

• Au pays des Berbères

C'est à une balade itinérante dans les vallées les plus reculées du massif du Toubkal que nous vous convions. Vous marcherez sur de confortables sentiers, permettant encore mieux ici qu'ailleurs, la randonnée en liberté. Le soir, vous dormirez chez l'habitant ou en gîte… Pas d'intermédiaire… Vous, votre muletier et les Berbères. Une expérience unique.

• Destination M'Goun

Le M'Goun (4068 m) est le plus haut sommet de la chaîne du haut atlas central. Austère et majestueux, il domine les vallées riantes des Aït Bougmez, d'Arous et de l'Oullilymt aux lumières étonnantes et qui viennent buter sur ses contreforts. Une randonnée en boucle accompagnée de votre muletier cuisinier qui vous offrira des rencontres insolites avec les Berbères.

• La Vallée des Roses en liberté

Un itinéraire qui vous permet de découvrir l’une des plus belles vallées du Maroc, la vallée du M'Goun, plus connue sous le nom de vallée des Roses. Vous serez saisis par le contraste entre les montagnes arides et les jardins luxuriants tapis dans le fond des vallées sur les bords de l'oued. Cette région de l'Atlas est restée hors du temps et vous découvrirez toute la richesse de la culture berbère.

• Le trek du M'Goun

Gravir le M'goun (4068 m), point culminant de l'Atlas Central. A la portée de tout bon marcheur, ce trek permet aussi d'en découvrir les vallées les plus sauvages et les plus secrètes en terminant par la Vallée Heureuse... Un itinéraire propice aux rencontres authentiques.

• Le trek du Toubkal

“La Montagne des Montagnes“, nom donné par les Berbères au sommet du Toubkal, sauvage, imposant et point culminant de l’Afrique du Nord. Facile d’accès car proche de Marrakech, nous en ferons d’abord le tour par ses vallées encaissées où se nichent des villages aux cultures verdoyantes et aux maisons en terre ocre, avant d’en effectuer l’ascension.

• Les nomades du Sarhro

Surnommé "Le petit Hoggar" le massif du djebel Sarhro est fréquenté l’hiver par les nomades Aït Atta derniers transhumants de l’Atlas. Paysages lunaires aux roches arrondies et aux canyons impressionnants, mais aussi paisibles villages entourés de palmiers de figuiers ou d’amandiers qui offrent un spectacle sublime à la floraison. Un massif à part…

• Villages et traditions berbères

D'un rythme lent et paisible, cette itinérance en pays berbère sera tournée vers les hommes. Sans montée en altitude, nécessitant un effort physique modéré, cette balade, par de confortables sentiers muletiers, sera celle des rencontres avec d'autres populations, d'autres cultures.

• Les aventuriers de l'Atlantique

Au sud d’Essaouira, le long de la côte Atlantique, il existe « un pays berbère » aux nombreux villages de pêcheurs qui ne sont accessibles qu’à pied. Nous le découvrirons au rythme de la caravane, bercés par le chuchotement de l'océan, entre dunes majestueuses, falaises escarpées, criques isolées et plages de sable blond. Un voyage de rêve…

• Siroua, couleur safran

Petit massif présaharien, le Siroua culmine à 3305 m. Les falaises déchiquetées y alternent avec d’immenses plateaux et d’étroites vallées fertiles tracent des chemins de verdure ou de somptueux pâturages occupent les flancs des montagnes. Les villages, souvent fortifiés, serrent leurs hautes maisons en bordure des champs ou sous des palmeraies bruissantes.

• Les secrets de Tafraout

Des montagnes rugueuses de granit rose superbement éclairées lorsque le soleil se couche... Des villages fortifiés presque abandonnés... Des gorges impressionnantes... Des vallées couvertes de cultures en terrasses cernées d’amandiers et d’arganiers...

Une population berbère fidèle à sa culture, où les traditions humaines sont intimement liées à l’espace

• Dunes de Merzouga, casbahs et oasis

A la découverte d’une véritable île faite d’immenses dunes multicolores comme posée sur une hamada démesurée et décorée de palmiers indolents. Contraste ensuite avec la somptueuse vallée de l’Ounila et la casbah d’Aït Benhaddou, témoin de l’architecture traditionnelle du sud marocain et l’immense casbah de Telouet, autrefois résidence du pacha de Marrakech.

• Vallée des Roses

Certainement l’une des plus belles et des plus enchanteresses vallées du Grand Sud Marocain où mode de vie et traditions sont restés authentiques et la population accueillante. Nichée au pied du Haut-Atlas, elle offre un contraste saisissant entre paysages arides et désertiques, jardins luxuriants aux subtils parfums et somptueuses casbahs en terre rouge.